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    来凤县食品药品监督管理局关于来凤县东盛食品开发有限责任公司生产不符合食品安全标准麻辣脱骨鸡爪(酱卤肉制品)核查处置情况的公告(2018年第14号)

    发布时间:2018-11-05 09:46:12  浏览次数:90  来源:  字体设置:

     

    2018年10月12日,我局接恩施州食品药品监督管理局食品安全抽检检测不合格产品告知书,涉及来凤县东盛食品开发有限责任公司生产的辣脱骨鸡爪(酱卤肉制品不符合食品安全国家标准。现将核查处置情况公告如下:
    一、2018年8月30日,恩施州食品药品监督管理局对来凤县东盛食品开发有限责任公2018年8月25日生产的的辣脱骨鸡爪(酱卤肉制品进行了监督抽检,检验结论为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。本局于2018年10月12日收到检验报告后,立即启动核查处置工作,责令经营单位停止销售该批次食品,并立案开展调查工作。
    经查明,当事人于2018年8月25日生产100袋上述批次麻辣脱骨鸡爪(酱卤肉制品)(规格:500g/袋,执行标准:GB/T23586,保质期:12个月),经检验机构检验判定为不符合食品安全标准食品,至立案之日已销售完毕,售价6元/袋。货值金额600元,违法所得600元。
    二、当事人上述行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定。
    依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条的规定,参照《湖北省食品药品监督管理系统规范行政处罚自由裁量适用原则》第二十一条、第二十二条的规定,2018年10月22日,来凤县食药监局对当事人作如下行政处罚:1、罚款2500元;2、没收违法所得600元。
    三、发生原因及企业整改情况。发生问题的原因:未执行工艺要求,人员操作不规范。
    四、企业整改情况:严格执行工艺要求,培训操作人员。截止2018年10月23日,已整改完毕。
     
     
     
    特此公告。
                             来凤县食品药品监督管理局
     
     
                                       2018年10月25日

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