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县民族幼儿园举行幼儿膳食操作技能比武
发布日期:2019-04-15 浏览次数:

 
 

本网讯(通讯员 梅凤英)4月11日下午,来凤县民族幼儿园举行以“食在民幼”为主题的第二届幼儿膳食操作技能比武活动。

比赛分为花样面点、刀工大比拼、制作一周食谱。比赛中,厨师们提前准备好原材料,经过精心的制作,都使出浑身解数。

由家委会成员、幼儿园领导班子和教育局相关领导担任的评委团分别从菜品的色、香、味、形、质等五个方面,从食谱搭配的科学性,可操作性、实用性来进行公平评比。

此次的厨艺技能竞赛活动,展示了大厨们的厨艺,活跃了食堂工作氛围,促进了食堂人员间相互学习和交流,为幼儿健康成长提供优质的后勤保障。

   
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